19 articles
-
Bistveni dodatki za vašo vinsko klet
Published : 2025-08-04 | Categories : EnologijaOsnovni dodatki za vinsko klet Ne glede na to, kako dobra je vaša vinska klet, potrebujete prave pripomočke, da bo delovala kar najbolje in ohranila vaše steklenice v najboljšem možnem stan [...]
-
Kako terroir vpliva na okus vina?
Published : 2025-07-21 | Categories : EnologijaKako terroir vpliva na okus vina? Terroir je pojem, ki ga lahko najdemo povsod v svetu vina. Gre za poetično in tehnično besedo, ki je v središču identitete vsake steklenice. Toda kaj v res [...]
-
10 napak, ki se jim je treba izogniti pri nakupu vinske kleti
Published : 2025-07-07 | Categories : Enologija10 napak, ki se jim je treba izogniti pri nakupu vinske kleti Nakup vinske kleti je odlična odločitev, če želite svoje steklenice shraniti v najboljših možnih pogojih. Vendar pa je zaradi štev [...]
-
Zakaj moja vinska klet ne ohranja želene temperature?
Published : 2025-06-02 | Categories : EnologijaNihanja temperature: zakaj v moji vinski kleti ni želene temperature? Vaša vinska klet prikazuje drugačno temperaturo od tiste, ki ste jo programirali? Ali se zdi, da niha ali ne stabilizira h [...]
-
Ali je mogoče vinsko klet namestiti v neogrevanem prostoru?
Published : 2025-05-05 | Categories : EnologijaAli je mogoče vinsko klet namestiti v neogrevanem prostoru? Z nastopom hladnega vremena se pogosto pojavi vprašanje: ali lahko vinsko klet namestite v garažo, pomožni prostor ali kateri koli d [...]
-
Katero vino izbrati za pozno kosilo?
Published : 2025-04-21 | Categories : Ujemanje Jedil in VinKatero vino izbrati za pozno kosilo? Brunch, ki je na pol poti med zajtrkom in kosilom, je postal obvezen ob koncu tedna. Zaradi raznolikosti sladkih in slanih jedi je pravo igrišče za k [...]
-
Kakšno vino postreči k veganski jedi?
Published : 2025-03-25 | Categories : Ujemanje Jedil in VinKatero vino postreči z vegansko jedjo? Kombiniranje vina z vegansko jedjo se morda zdi bolj zapleteno kot z običajnim obrokom, vendar je to odlična priložnost, da razmišljate izven okvirov in [...]
-
Kako prepoznate arome vina med degustacijo?
Published : 2025-03-12 | Categories : EnologijaKako med degustacijo prepoznate vinske arome? Prepoznavanje arom v vinu je ena najbolj zanimivih faz degustacije vina. Cvetlične, sadne ali lesne arome pripovedujejo zgodbo o vinu: njegovi [...]