Ali je mogoče vinsko klet namestiti v neogrevanem prostoru?
Z nastopom hladnega vremena se pogosto pojavi vprašanje: ali lahko vinsko klet namestite v garažo, pomožni prostor ali kateri koli drug neogrevan prostor? Odgovor je odvisen od številnih dejavnikov, med drugim od klimatskega razreda naprave ... in od tega, ali ima zimski sistem.
Kakšen je klimatski razred vinske kleti?
Vsaka vinska klet je zasnovana tako, da deluje v določenem temperaturnem območju okolice. Ta razred je znan kot klimatski razred in je naveden na listu s tehničnimi podatki za vašo napravo.
Na primer:
- Razred N: optimalno delovanje med 16 in 32 °C
- Razred SN: med 10 in 32 °C
- Razred ST: med 16 in 38 °C
Če temperatura v prostoru pade pod navedeno območje, lahko klet preneha pravilno delovati: ne bo več hladila ali pa se bo, nasprotno, temperatura v njej nevarno znižala za vaše steklenice.
Vloga zimskega sistema
Nekatere vinske kleti, zlasti tiste za staranje, so opremljene z zimskim sistemom. Ta elektronska naprava omogoča, da klet ohranja stabilno temperaturo v notranjosti, tudi če je prostor, v katerem se nahaja, začasno hladnejši od pričakovanega.
Kako deluje?
- Zimski sistem deluje kot rele.
- Aktivira notranji grelni element, da prepreči, da bi temperatura v kleti padla prenizko (na primer pod 10 ali 12 °C).
- Sistem je samodejen, vendar je njegova učinkovitost omejena.
Zimski sistem vaše kleti ne spremeni v ogrevalni sistem, niti ne kompenzira stalno zaledenelega okolja. Deluje le kot kratkoročna rezervna rešitev.
Stvari, ki si jih je treba zapomniti
|
Slabe prakse |
Dobra praksa |
|
Namestitev običajne kleti v neogrevano garažo brez preverjanja klimatskega razreda. |
Preverite, ali ima klet zimski sistem, če se nahaja v hladnem prostoru. |
|
Mislite, da zimski sistem zadostuje za prostor s temperaturo 0 °C. |
Uporabite klet, primerno za klimatski razred SN (min. 10 °C). |
|
Pustite klet priključeno v prostoru s temperaturo pod 5 °C več tednov. |
Redno spremljajte temperaturo v prostoru in se izogibajte prekoračitvam. |
Priporočila La Sommelière
- Če želite klet namestiti v garažo, klet ali neogrevan prostor, se odločite za model z zimskim sistemom IN ustreznim klimatskim razredom.
- Zimski sistem je idealen za spopadanje z začasnim znižanjem temperature, vendar ne more nadomestiti stabilnega, zaščitenega okolja.
- Za dolgotrajno in varno uporabo izberite prostor, v katerem je temperatura med 10 in 32 °C vse leto.
Zaključek
Da, vinsko klet je mogoče namestiti v neogrevanem prostoru... če izberete pravo napravo in razumete omejitve zimskega sistema. Ta naprava je enkratna podpora in ne trajna rešitev. Če želite steklenice ohraniti v najboljših možnih pogojih, upoštevajte navodila proizvajalca in v idealnem primeru klet namestite v temperaturo in stabilno okolje.