Shranjevanje pod dušikom ščiti vino in preprečuje, da bi prišlo v stik z zrakom (kisikom), s čimer se izognete oksidaciji in s tem kvarjenju.
Ta brez vonja in inertni plin je pravi zaveznik za ohranjanje vaših vin in njihovih arom več dni.
Združljivost paket 10 dušikovih kartuš CA02 Združljive s CV1T La Sommelière, distributerjem vina, ki se najpogosteje uporablja v profesionalnih okoljih (recepcija, restavracija, bar, ...), te majhne dušikove kartuše ustavijo zapravljanje in omogočajo ponovno serviranje vina z nežnimi okusi, tudi če je bilo odprto in začeto prejšnji dan.
Življenjska doba dušikovih kartuš CA02 Z dušikovo kartušo 8g lahko v povprečju ohranite in postrežete 2 steklenici po 75 cl.
Odkrijte tudi ...
Nasveti in blog
Najnovejše novice
Léa Perret, ambasadorka linije APOGÉE
Published :
2024-10-24
| Categories :
Novice in Inovacije
star
star
star
star
star
À le 26-letna Léa Perret je vzhajajoča zvezda Lyona in francoske gastronomije. V kleti svojih starih staršev in pri svoji teti sommelierki v Lyonu je odkrila najboljše steklenice in to spre [...]
Kako se znajdete v povezani vinski kleti?
Published :
2024-09-30
| Categories :
Novice in Inovacije
star
star
star
star
star
Kakšen je namen povezane vinske kleti ? Vsak ljubitelj vina se sprašuje, ali je nakup povezane kleti sploh smiseln, odgovor je DA. Vodenje natančnega popisa vin na papirju ali v računalniku se hi [...]
Kaj je klet za staranje?
Published :
2024-09-30
| Categories :
Enologija
star
star
star
star
star
Kaj je klet za staranje ? Če nimate sreče z naravno vinsko kletjo, kaj lahko storite? Klet za staranje vina je rešitev za staranje vina doma brez naravne kleti. Klet za staranje vina, ki je zn [...]